納豆風なめこ

材料

  • なめこ 100g
  • 卵黄 1個
  • 万能ねぎ 少々
  • だし醤油(醤油でもいいです) 少々

作り方

  1. なめこは茹でて、水を切っておく。
  2. 万能ねぎはきざんでおく。
  3. なめこをお皿に入れ、卵黄をのせ、ねぎをかける。
  4. だし醤油をかけ、納豆のように良くかき混ぜてたべる。