なめこのお好み焼き

作り方

1. なめこは水洗いして、水気を切っておく。
2. キャベツを粗みじん切りにして、豚バラ肉は1cm幅くらいに切っておく。
3. 小麦粉、だし汁、卵を合わせてよく混ぜる。
4. ③にキャベツ、桜エビ、天かす、豚バラ肉、①のなめこを加えてよく混ぜる。
5. ④の生地を熱したホットプレートで裏表しっかり焼いたら出来上がり。
6. お好みのソースなどを塗ってお召し上がり下さい。
7. ふわふわ、プリップリの食感です！